2011年 12月 17日
スプーンとフォーク |
昨日のお皿にちらっと写っていたカトラリーはこんな感じです。 サラダやデザートに使い易そうな大きさ
スプーンは、カレー用にもいけそうです。
フランス 1900年頃と思われます。
ミネルバの刻印
スプーン 長さ17cm 幅3.4cm
フォーク 長さ1.9cm 幅2cm
SOLD
**************
レトロな建物に入りました。 南船場の大阪農林会館 昭和5年に施工されたそうです。 味のある手すりのついた階段を登って... 知合いの家具職人さんの椅子が展示されているというギャラリーへ..
「煎茶と靴下、そして薬草」その名のとおり
月ヶ瀬の茶園のお茶と、こだわりの靴下工房、
そして、薬草の研究所と
奈良の三つの会社がひとつのスペースに集まる 面白いお店
藤本順正さんの家具は、特別展示です。
手摘みの煎茶を三煎まで頂きました。
えっ???スープ?と思ってしまうような
とろっとした食感と 口いっぱいに広がる、すごい複雑な味
今までのお茶のイメージが がらがらと崩れて行きました。
三煎目で、ようやく普通のお茶の味に近づく感じ。
最後に、急須の中の茶葉を取り出し、ポン酢をかけたものを
食べさせてもらいました。
ものすごい緑の色!
全国茶品評会の農林水産大臣賞の一等を受賞されたという
この茶園の「粋翠」という名のお茶の茶葉を見せてもらいましたが
ひたすら丁寧に手揉みされ
黒光りした針のようでした。
茶道も、煎茶道も縁遠い私
ちょっと不思議な体験をした感覚です。
The Sencha Tea Room
「煎茶と靴下、そして薬草」
スプーンは、カレー用にもいけそうです。
ミネルバの刻印
スプーン 長さ17cm 幅3.4cm
フォーク 長さ1.9cm 幅2cm
SOLD
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「煎茶と靴下、そして薬草」その名のとおり
月ヶ瀬の茶園のお茶と、こだわりの靴下工房、
そして、薬草の研究所と
奈良の三つの会社がひとつのスペースに集まる 面白いお店
藤本順正さんの家具は、特別展示です。
手摘みの煎茶を三煎まで頂きました。
えっ???スープ?と思ってしまうような
とろっとした食感と 口いっぱいに広がる、すごい複雑な味
今までのお茶のイメージが がらがらと崩れて行きました。
三煎目で、ようやく普通のお茶の味に近づく感じ。
最後に、急須の中の茶葉を取り出し、ポン酢をかけたものを
食べさせてもらいました。
ものすごい緑の色!
全国茶品評会の農林水産大臣賞の一等を受賞されたという
この茶園の「粋翠」という名のお茶の茶葉を見せてもらいましたが
ひたすら丁寧に手揉みされ
黒光りした針のようでした。
茶道も、煎茶道も縁遠い私
ちょっと不思議な体験をした感覚です。
The Sencha Tea Room
「煎茶と靴下、そして薬草」
by manges_tu
| 2011-12-17 23:05
| ◇銀器、シルバープレート